MAKAN MIE SHIRATAKI BISA MENURUNKAN BERAT BADAN?
Pamor mie shirataki memang tampak sedang naik daun. Pasalnya, mie shirataki dikabarkan baik untuk yang sedang diet atau menurunkan berat badan. Mie shirataki adalah jenis mi yang diolah dari akar tanaman konjac (konnyaku), atau yang sering disebut sebagai serat glucomannan. Konjac atau konnyaku sendiri, merupakan tanaman umbi-umbian yang biasanya tumbuh di negara Jepang, Cina, dan beberapa wilayah di Asia Tenggara.
Sebenarnya, mie shirataki bisa menjadi salah satu pilihan makanan untuk mendukung progam diet dalam menurunkan berat badan. Ini karena shirataki memiliki kandungan serat yang cukup tinggi, sehingga dapat membantu mempertahankan rasa kenyang lebih lama. Alhasil, porsi dan frekuensi makan Anda bisa jadi lebih sedikit, seperti hasil yang didapatkan oleh penelitian dalam jurnal Obesity Review.
Namun di sisi lain, penelitian yang ada pada Journal of Obesity, menemukan hasil sebaliknya. Penelitian yang dilakukan selama 8 minggu ini, tidak menemukan adanya perbedaan penurunan berat badan meski sama-sama minum serat glucomannan.
Selain belum terbukti sepenuhnya secara ilmiah, ada hal lain juga yang sebaiknya diperhatikan sebelum makan mie shirataki setiap hari. Seperti yang sudah Anda tahu, mie shirataki kerap dimanfaatkan untuk diet berat kandungan karbohidratnya yang rendah. Ketika asupan karbohidrat yang diterima oleh tubuh terlalu sedikit, terlebih berlangsung setiap hari, otomatis kadar insulin tubuh bisa menurun drastis. Kondisi ini kemudian memicu pelepasan lemak sebagai pengganti sumber energi.
Akibatnya, tubuh memproduksi banyak asam lemak bernama keton. Dalam kondisi kelaparan atau kekurangan asupan karbohidrat, keton dapat memberikan sejumlah energi guna menunjang kerja otak. Jika berencana untuk diet menurunkan berat badan dengan rutin makan mie shirataki, ada baiknya untuk mengonsultasikannya terlebih dahulu dengan dokter atau ahli gizi.
Kunjungi media sosial kami :
website : https://bit.ly/2VpLAy4
forum diskusi : https://bit.ly/2FxJ0gw
fanpage : https://bit.ly/2GAjy9s
youtube : https://bit.ly/2LieQD9
