PIRAMIDA MAKANAN PANDUAN MAKANAN SEHAT
Piramida makanan merupakan salah satu panduan nutrisi selain panduan piring makan yang dapat digunakan untuk merencanakan pola makan sehat, melalui jenis dan ukuran porsi makanan sehat dalam bentuk piramida. Berikut tingkatan piramida makanan serta ukuran porsi dari masing-masing kelompok makanan yang perlu Anda ketahui :
Tingkat 1
Tingkat paling dasar
piramida, terdiri dari jenis makanan yang berasal dari biji-bijian (serealia)
dan paling banyak dikonsumsi setiap harinya seperti roti, sereal, nasi, dan
pasta.
Untuk jenis makanan ini, porsi yang direkomendasikan sebesar
6 – 11 porsi sehari. Takaran 1 porsi setara dengan: 1 potong roti atau 1/3
cangkir nasi.
Tingkat 2
Terdiri dari makanan yang berasal dari tanaman, sayuran, dan buah-buahan yang sangat dibutuhkan tubuh untuk mendapatkan asupan vitamin, mineral, dan serat.
Pada kelompok buah, konsumsi
2-4 porsi dalam satu hari, di mana 1 porsi buah setara dengan 1 buah berukuran
sedang, 3/4 gelas jus buah, atau 1/4 cangkir buah kering.
Sedangkan untuk sayuran, porsi yang direkomendasikan sebesar
3-5 porsi. 1 porsi sayuran setara dengan 1 cangkir sayur mentah seperti wortel,
brokoli, selada atau bayam, 1/2 cangkir sayuran yang dimasak, atau 3/4 cangkir
jus sayuran.
Tingkat 3
Terdiri dari dua kelompok makanan yang kebanyakan berasal dari hewan seperti susu, yoghurt, keju, daging, unggas, ikan, telur, dan kacang-kacangan. Jenis makanan pada tingkat ini penting untuk memperoleh protein, kalsium, besi dan seng bagi tubuh
direkomendasikan 2-3 porsi dalam sehari. Untuk penyajian makanan olahan susu, 1 porsi setara dengan: 1 cangkir susu, atau 1,5 ons keju olahan. Satu porsi daging setara dengan 3 ons daging sapi, ayam, ikan, dan jenis daging lain.
Tingkat 4
Bagian paling atas atau ujung piramida kecil, terdiri dari lemak, minyak, dan gula. Jenis makanan tersebut meliputi salad dressing, krim, mentega, margarin, gula, permen, minuman ringan dan makanan penutup yang rasanya manis. Jenis makanan pada tingkat ini hanya mengandung sedikit kalori dan nutrisi, sehingga perlu dibatasi penggunannya.
Kunjungi media sosial kami :
ig : https://bit.ly/2L07Kmf
forum diskusi : https://bit.ly/2FxJ0gw
fanpage : https://bit.ly/2GAjy9s
youtube : https://bit.ly/2LieQD9
